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產品售賣區設有蔬菜農藥快速檢測儀
昨天下午,由市人大常委會主任劉玉浦率領的視察一組先后來到海吉星物流園、家樂福梅林店、蓮花二村惠民街市,檢查批發市場、超市、集貿市場等農產品主要供應出售地的食品安全責任落實情況。從現場介紹的情況看,各主體都自有一套流程和制度來實現對農產品安全的管控,但有人大代表表示,政府的監管也不能缺位。
作為原來布吉農批市場的“新家”,位于平湖的海吉星物流園是我市唯一的一級批發市場,自去年9月底正式啟用,比原來的布吉市場規模擴大了一倍。
品種數量繁多的農產品如何保證質量安全呢?海吉星方面介紹說,海吉星對食品安全管控主要從準入管理和可追溯管理兩方面入手。在進入交易區之前,來貨車輛就被引導停放在待檢區,對車內農副產品進行抽樣檢測。不合格的產品一律按合同就地強制銷毀。截至今年5月底,已累計銷毀不合格農副產品15噸。
此外,針對不同季度的重點監控產品及曾有抽檢不合格記錄的經營者,海吉星物流園會實行必檢性規則,確保高風險商品能得到有效監控。針對已入場交易的商品,物流園還定期進行售中抽檢。抽取樣品一般送往常駐園區內的第三方檢測室——農產品檢測科技中心(FQT)進行檢測,該中心目前有農藥殘留快速篩查、食品添加劑檢測、重金屬檢測、轉基因成分檢測等八大檢測能力。目前,海吉星物流園區蔬菜的日監測量達800個。
和保鮮的果蔬產品不同,像食用油這類包裝好且在超市售賣的食品,其安全問題同樣引人關注。在家樂福梅林店,劉玉浦就指著一款貨架上正在促銷的食用油,追問工作人員:“怎么保證超市里賣的就不是地溝油?”“你們對進貨的食品,自己進不進行檢測?”對此,家樂福方面表示,公司首先會在進貨渠道這一關向廠商和供應商索要憑證和商品檢驗報告,進貨商品也會抽樣送到第三方機構檢測。此外,超市在蔬菜類農產品售賣區還設有蔬菜農藥快速檢測儀,每天都會對進場后的蔬菜再次進行抽檢。
“除了企業自測自查,政府的監管也要跟上?!笔腥舜蟠項盍紫蛴浾弑硎?,光靠企業自覺來管控食品安全還不夠,政府的監管力度一定要加大,而且這種監管要常態、科學、嚴格、精細。
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