怎樣識別“注水肉”？如何挑選放心大米？利川市食安辦、食藥監局、農業局等16個單位在逸園廣場，啟動了以“社會共治，同心攜手維護食品安全”為主題的”食品安全宣傳周活動。

為此次宣傳周活動將持續期11天，旨在以食品安全監管體制改革為契機，緊扣“社會共治”的主題，通過內容豐富、形式多樣的宣傳活動，形成人人關心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。

宣傳周期間，相關單位還將開展食品安全知識宣傳“進學校、進企業、進農村”的“三進”活動，在全市中小學開辦食品安全知識講座，普及中小學生食品安全知識；對食品從業人員和食品企事業單位法，人代表、質量管理和一線操作人員，分層次、分類別地進行培訓宣傳；在各鄉鎮采取設立咨詢臺、印發宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標語、舉辦食品安全法及相關食品安全知識講座等多種形式，普及農村食品安全法律法規知識和科普知識；同時，接受市民對食品安全方面的投訴。